Нож Кизляр Якутский сталь AUS8 К03193

Общая длина: 272 мм
Длина клинка: 141 мм
Толщина клинка: 3,3 мм
Материал клинка: сталь AUS8
Твердость (HRC): 57-59
Конструкция: всадной монтаж
Ножны: деревянный корпус обтянутый натуральной кожей
Материал рукояти: кавказский орех
Вес без ножен: 98 г
Вес с ножнами: 120 г
Страна производитель: Россия

Прототипом данного ножа является один из самых популярных предметов Якутии как в бытовом смысле, так и в культурном. В Якутии в каждой семье имеется хотя бы один такой нож.
Клинок Якутского ножа в классическом исполнении имеет стаместочную заточку.  

Особенностью якутского ножа является асимметричная заточка лезвия — отмеченная ещё первыми исследователями жизни якутов. С одной стороны лезвие ножа плоское, имеет дол (если смотреть со стороны обуха — то правая сторона клинка). Противоположная (левая) сторона клинка имеет "выпуклую линзу". Это делается для того, чтобы при работе с ножом нож «не зарывался» в материал. Именно в этой связи для правшей и левшей ножи отличаются. Для левшей делаются ножи с зеркально перевернутой асимметрией клинка.

Традиционно рабочий якутский нож изготавливается из стали не имеющую высокую твердость - это объясняется удобством при заточке режущей кромки подручными средствами. Сталь AUS-8 идеально подходит для такого типа ножей.
Прямая часть лезвия имеет глубокий и широкий дол, происхождение данного элемента также неоднозначно. Однако каждое объяснение лишь закрепляет его значимость: дол делает конструкцию более жесткой, дол снижает вес изделия.
В классическом варианте ножны якутского ножа изготавливаются из снятого чулком бычьего хвоста, внутри которого имеется деревянная вставка.
С точки зрения практичности наша модель ничем не уступает прототипу. Имеется деревянная вставка обтянутая плотной кожей со шнурком.
Простой, асимметричный, порой немного уродливый, при этом удобный функциональный и практичный нож "Якутский" от ООО ПП "Кизляр".

Производитель: Кизляр